<span itemprop="headline">久しぶりに蕎麦工房紗羅餐(サラザン) へ</span>

ひさしぶりに蕎麦工房紗羅餐(サラザン) 南区星崎へ

サラザンはフランス語で蕎麦。

↑↓は過去写真

鳥獣戯画のステンドグラス

私はミッドランドで映画を観てサラザンに入ることが有ります。

ここはサービスがよく、ジュース、そばアイス、ビール等からひとつ貰えます。

すぐり漬けが載った小さな寿司が美味しい、メニューは

お店により違うようです。

ここには寿司は有りません。

一階では蕎麦打ち

このお店は開店する方に教えています。

初めての時はフレンチの店かと思いました。

二階へ。

右、小さな漆器にはお通しの蕎麦が少し入っていたのですが。

夫はざる二枚付き

ざるは一枚ずつ来て、味が違うようです。

私のかきあげ、真ん中の手つきざるに蕎麦が入ってます。

私は真夏でも温かいそばでないと駄目です。

母には気持ち悪がられてました。

薬味はとろろ昆布や三つ葉、ネギ

そばでさえ完食出来ない
。

左の湯のみはサラザンの名入り

蕎麦湯はゆで汁ではないので安心？

今回女性がおもに天ぷらあげていました。

↑通りがかりのお店、まめダヌキにまめ猫

上にも下にもタヌキ（笑）