2016-11-24 <span itemprop="headline">久しぶりに蕎麦工房紗羅餐(サラザン) へ</span> 未分類 ひさしぶりに蕎麦工房紗羅餐(サラザン) 南区星崎へサラザンはフランス語で蕎麦。↑↓は過去写真鳥獣戯画のステンドグラス私はミッドランドで映画を観てサラザンに入ることが有ります。ここはサービスがよく、ジュース、そばアイス、ビール等からひとつ貰えます。すぐり漬けが載った小さな寿司が美味しい、メニューはお店により違うようです。ここには寿司は有りません。一階では蕎麦打ちこのお店は開店する方に教えています。初めての時はフレンチの店かと思いました。二階へ。右、小さな漆器にはお通しの蕎麦が少し入っていたのですが。夫はざる二枚付きざるは一枚ずつ来て、味が違うようです。私のかきあげ、真ん中の手つきざるに蕎麦が入ってます。私は真夏でも温かいそばでないと駄目です。母には気持ち悪がられてました。薬味はとろろ昆布や三つ葉、ネギそばでさえ完食出来ない。左の湯のみはサラザンの名入り蕎麦湯はゆで汁ではないので安心?今回女性がおもに天ぷらあげていました。↑通りがかりのお店、まめダヌキにまめ猫上にも下にもタヌキ(笑)